Cucinare il pesce di mare e d'acqua dolce.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1994
- Autore
- Parona Elisabetta
- Editori
- Demetra
- Soggetto
- (Gastronomia - Cucina - Ricettari - Ricette - Pesce)
Descrizione
Verona, Demetra, 1994, 8vo (cm. 24 x 17) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 127 con figure in nero e a colori e 8 tavole fotografiche nel testo (Sapori, 3) .