Cultura e tradizione della buona cucina in Europa. Identità, diversità e dialogo
Libri antichi e moderni
Autori Vari
Sapere 2000 - Conseil de l'Europe,
2006
Cultura e tradizione della buona cucina in Europa. Identità, diversità e dialogo
Libri antichi e moderni
Autori Vari
Sapere 2000 - Conseil de l'Europe,
2006
22,50 €
(Sanremo,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- Luogo di stampa
- Roma
- Autore
- Autori Vari
- Editori
- Sapere 2000 - Conseil de l'Europe
- Soggetto
- Alimentazione - Tradizioni - Europa
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 4°, pp. 303, bross. edit. ill. con sguardie. Guida al patrimonio gastronomico europeo e alle tradizioni alimentari di ciascun paese, con numerose ricette, ricca bibliogr. e mm. ill. a colori. In ottimo stato. 351-40
