CULTURE Pratique et Rationnelle DU CAFEIER et Preparation du grain pour la vente
CULTURE Pratique et Rationnelle DU CAFEIER et Preparation du grain pour la vente
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1906
- Luogo di stampa
- Parigi
- Autore
- Pierrot Edouard
- Editori
- Agustin Challamel
- Soggetto
- Caff, Produzione
- Sovracoperta
- False
- Lingue
- Francese
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
Volume in 4 piccolo, brossura editoriale, titolo al dorso e al piatto, frontespizio, indice, 95 pp. con 36 figure n.t., in ottime condizioni. Monografia sull'aromatica pianta dai pregiati chicchi, croce e delizia dei degustatori del caff, napoletani in primis. Tutto quel che concerne la coltivazione, il raccolto, la preparazione e la tostatura. Cenni e disquisizioni sulle diverse qualit, sulle miscele e quant'altro. Raro ed interessante.