Dell'uso e dell'abuso del caffè. Dissertazione storico - fisico - medica. Seconda edizione con aggiunte, massime intorno la Cioccolata ed il Rosolì. Dedicata dall'A. a Pietro Zen.
Dell'uso e dell'abuso del caffè. Dissertazione storico - fisico - medica. Seconda edizione con aggiunte, massime intorno la Cioccolata ed il Rosolì. Dedicata dall'A. a Pietro Zen.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1760
- Luogo di stampa
- Verona, Per Pierantonio Berno
- Autore
- Dalla Bona Giovanni
- Pagine
- 100
- Soggetto
- Caffè - Cioccolato
Descrizione
4°, capilettera, testatina e finalino xilogr., cart. orig. , dorso restaurato, qualche insignificante forellino di tarlo ai margini bianchi, manca la marca tip. e parte delle indicaz. tip. per asportazione, restauro al margine b. inf. della dedicatoria. Dalla Bona in questa opera presenta un ironico elenco di pregi e difetti del caffè riportando curiosità, superstizioni ed esperimenti scientifici con rosoli e cioccolato. (Cfr.: Vicaire, Bagnasco, .)