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Libri antichi e moderni

Abraham Bérengère, ill., ril.

Dessert al cucchiaio. Ediz. a colori

Il Castello, 2017

11,88 € 12,50 €

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(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788865208465
Autore
Abraham Bérengère
Pagine
pagine 96
Collana
Cucina
Editori
Il Castello
Formato
In-8
Soggetto
Dolci e dessert
Illustratore
ill., ril.

Descrizione

L'idea: un dessert che si sviluppa in altezza, con strati sovrapposti di mousse, frutta e crema, vera delizia per gli occhi e per il palato. Il risultato: dessert originali ed eleganti, per rivisitare tutti i grandi classici o realizzare infinite varianti. Vere sguisitezze servite al cucchiaio, per terminare un pasto in bellezza e fare colpo sugli ospiti, sul tavolo di un buffet o durante un picnic molto chic! Foresta Nera, charlotte di pera e cioccolato, dolce al limone e lamponi con biscotti speziati, tiramisù alle mandorle, meringata alle albicocche e verbena.
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