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Libri antichi e moderni

Francesco Pesce

Diario di un fruttariano 3m

Youcanprint, 2017

23,75 € 25,00 €

Borè S.r.l.

(Tricase, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788892690233
Autore
Francesco Pesce
Pagine
256
Collana
Youcanprint Self-Publishing
Editori
Youcanprint
Soggetto
Famiglia e salute, Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati, Biografie: generale, Diari, lettere e taccuini
Stato di conservazione
Nuovo
Lingue
Italiano
Condizioni
Nuovo

Descrizione

L’autore descrive come ha affrontato e risolto grazie all’alimentazione la sua condizione di infartuato, compiendo un lungo e articolato percorso dietetico in cui è partito dal suo vecchio modello onnariano, per poi passare a quello vegetariano quindi a quello vegano e igienista, per giungere infine, un anno fa, a quello fruttariano 3m tendenzialmente melariano: l’unico, quest’ultimo, dimostratosi in grado di risolvere ogni sorta di criticità residua in campo salutistico e che pare possedere i requisiti della sostenibilità nel tempo. Nel compiere l’ultimo e decisivo tratto della sua ricerca l’autore si è trovato a condividere la sua esperienza non solo dietetica con un gruppo di amici igienisti, coi quali si è sviluppato uno scambio di mail che sono state poi riassunte in un diario, che costituisce l’ossatura del presente lavoro. Le riflessioni scaturite dal confronto con gli amici del web hanno a loro volta stimolato ulteriori approfondimenti, di cui l’autore dà conto nei restanti capitoli del libro non dedicati al diario.
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