Diätkochbuch.
Libri antichi e moderni
Schlumm, Franz, Curt Müller
Killinger.,
1936
Diätkochbuch.
Libri antichi e moderni
Schlumm, Franz, Curt Müller
Killinger.,
1936
20,00 €
(Berlin (-Tiergarten),
Germania)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1936
- Luogo di stampa
- Nordhausen:
- Autore
- Schlumm, Franz, Curt Müller
- Pagine
- X,979 S.
- Editori
- Killinger.
- Formato
- 4°.
- Soggetto
- Medizin, 1933-45, Diätetik, Kochbücher
- Descrizione
- Gebrauchsspuren, sonst gut erhalten.
- Descrizione
- Original-Halbleinwand mit Deckel- und Rückentitel,
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Prima edizione
- False
Descrizione
Mit 7 Text-Abbildungen und 20 Tafeln. Laut Vorwort "vorwiegend an die deutschen Berufsköche gewandt". Autoren Schlumm war Privatdozent für innere Medizin, Müller war langjähriger Leiter der Diätküche des Sanatoriums Sinn in Neubabelsberg.
