Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
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Dettagli
- Autore
- Dubourg Antony
- Soggetto
- GASTRONOMIE
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Accettabile
Descrizione
D’Urtubie et Worms, Paris, 1839. 2 tomes en un fort volume in/4 reliure demi-basane orange, dos lisse à liserets dorés, 491 et 519 pages. Mors intérieur ouvert , premiers feuillets (page de garde de faux titre et de titre) déchirés sans manque, rousseurs, reliure défraîchie, coins amortis. Une véritable encyclopédie sous un faible volume ; tout le petit monde du ménage : gastronomie, jeux, comptabilité ménagère, minéralogie, botanique, conseils pratiques d’entretien, hygiène, premiers soins, .