Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libro

Gouffe' Jules (Julius)

DIE FEINE KUCHE. VOLLSTANDIGES LEHR- UND HANDBUCH DER KOCHKUNST, KUCHENBACKEREI UND EINMACHEKUNST IN IHREM GANZEN UMFANGE (solo primo volume) - senza data (ma 1883)

Moritz Schafer, Leipzig senza data (ma 1883),

120,00 €

Vanzella Libreria (Treviso, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Gouffe' Jules (Julius)
Editori
Moritz Schafer, Leipzig senza data (ma 1883)
Soggetto
-

Descrizione

In 8o, pagg. 400, tutta tela rossa con impressioni a secco e in nero, rosso e oro al piatto anteriore e al dorso, molti disegni nel testo e 7 bellissime tavole in cromolitografia, protette da velina, fuori testo, indice comparato in gotico tedesco e francese. Quarta edizione (prima edizione 1867). Bello e fresco esemplare, solo primo volume (su 2), con minimi difetti alle cerniere esterne del dorso (22001/CUCINA)