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Libri antichi e moderni

Philippe Conticini

Dolci Gourmet Senza Glutine E Senza Lattosio

Red Edizioni, 2017

7,90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2017
ISBN
9788857307558
Autore
Philippe Conticini
Editori
Red Edizioni
Condizioni
Nuovo

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB53134<br>ISBN: 9788857307558<br>Titolo: Dolci Gourmet Senza Glutine E Senza Lattosio<br>Autore: Philippe Conticini<br>Editore: Red Edizioni<br>Anno: 2017<br>Pagine: 127<br>Formato: Brossura<br><br>Ecco uno dei libri di cui vado pi˘ fiero. Fiero, perchÈ sono riuscito a essere creativo, originale e gourmand oltre i limiti che mi ero fissato. Ma soprattutto perchÈ le ricette presentate sono semplici e moderne. Ho fatto molte prove per poter rinunciare a due ingredienti che sembrano indispensabili In pasticceria, il quadro del senza lattosio e senza glutine Ë stato per me una nuova pista di decollo, della quale mi sono servito per esprimere profondamente quello che sono. Ho elaborato ricette non soltanto prive di questi ingredienti, ma anche straordinariamente golose. Il risultato? Un libro per tutti, nel quale ho giocato mettendo la mia creativit‡ al servizio della golosit‡ e soprattutto di una grande semplicit‡.,
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