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Libri antichi e moderni

Cavanna G.

Doni di Nettuno. Notizie su le forme e la vita di pesci e di altri animali utili o curiosi dei nostri mari. Aggiuntevi note gastronomiche, istruzioni e ricette culinarie di Maghiro Talasseo

Firenze, Carnesecchi, 1913,

35,00 €

Taberna Libraria - Lucarelli Federica

(Pistoia, Italia)

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Dettagli

Autore
Cavanna G.
Editori
Firenze, Carnesecchi, 1913
Soggetto
Gastronomia - Enologia

Descrizione

In 8∞, mz. tela editoriale,tit. in oro al piatto e al dorso, pp. XII-299-(5nn). Oltre alle specie ittiche sono descritte le pesche speciali principali (con tutti gli arnesi da pesca) e numerose ricette culinarie. Buona copia. Ombreggiature in cop.
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