ELEMENTI D'IGIENE. - Quinta edizione, ritoccata ed accresciuta dall'Autore.
Libri antichi e moderni
MANTEGAZZA Paolo
Società Tipografica,,
1871
ELEMENTI D'IGIENE. - Quinta edizione, ritoccata ed accresciuta dall'Autore.
Libri antichi e moderni
MANTEGAZZA Paolo
Società Tipografica,,
1871
40,00 €
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1871
- Luogo di stampa
- Losanna,
- Autore
- MANTEGAZZA Paolo
- Editori
- Società Tipografica,
- Soggetto
- TECNOLOGIA MEDICINA, IGIENE
Descrizione
In-24 gr. (mm. 138x92), cartonato coevo, titolo oro al dorso, pp. (4),533. Divisa in due parti: Igiene analitica o igiene delle funzioni - Igiene sintetica o igiene dell'uomo e della società. Parecchi capitoli sono dedicati agli alimenti e modo di cucinarli, loro corretta distribuzione ed uso, vino e liquori. Buon esemplare.
