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Libri antichi e moderni

MANTEGAZZA Paolo

ELEMENTI D'IGIENE. - Quinta edizione, ritoccata ed accresciuta dall'Autore.

Società Tipografica,, 1871

40,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1871
Luogo di stampa
Losanna,
Autore
MANTEGAZZA Paolo
Editori
Società Tipografica,
Soggetto
TECNOLOGIA MEDICINA, IGIENE

Descrizione

In-24 gr. (mm. 138x92), cartonato coevo, titolo oro al dorso, pp. (4),533. Divisa in due parti: Igiene analitica o igiene delle funzioni - Igiene sintetica o igiene dell'uomo e della società. Parecchi capitoli sono dedicati agli alimenti e modo di cucinarli, loro corretta distribuzione ed uso, vino e liquori. Buon esemplare.
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