EMILIANI E ROMAGNOLI A TAVOLA. Itinerario gastronomico da Piacenza a Viserba.
EMILIANI E ROMAGNOLI A TAVOLA. Itinerario gastronomico da Piacenza a Viserba.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1969
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Massimo Alberini
- Editori
- Longanesi
- Soggetto
- GASTRONOMIA, EMILIA-ROMAGNA
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Un volume di 297 pagine, con 8 tavole a colori fuori testo di Federico Garolla e 6 schede di ricette in una tasca in fine. Tela editoriale, senza la sovracoperta. Firma di possesso alla risguardia. Prima edizione.