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Libri antichi e moderni

Dal Piaz A. - Prato G.

Fabbricazione del Cognac e dello spirito di vino. Distillazione delle fecce e delle vinacce

Hoepli, 1904

non disponibile

Perini Libreria Antiquaria (Verona, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1904
Luogo di stampa
Milano
Autore
Dal Piaz A. - Prato G.
Editori
Hoepli

Descrizione

In 16°(mm 160x105). Pagg. XII, 210, 64. Tela rossa editorialel a stampa con macchie al piatto anteriore. Seconda edizione con aggiunte e correzioni del Dott. F.Antonio Sannino. Interessante manuale hoepli sull'importanza della distillazione e la fabbricazione del cognac, con 38 incisioni nel testo di macchinari addetti. <BR>
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