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Fattori di distruzione della vitamina C nelle conserve di pomodoro e mezzi per ovviarvi. Bollettino n. 8

Libri antichi e moderni
J. Peschel
Simmenthal s.p.a., 1961
10,00 €
(FELTRE, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 1961
  • Editori
  • Simmenthal s.p.a.
  • Curatore
  • J. Peschel
  • Soggetto
  • Alimentazione
  • Lingue
  • Italiano

Descrizione

Molto buono, opuscolo spillato, in-8, 51 pp

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