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Libri antichi e moderni

Sequeira,Melanie [Ed]

Food Stop : The complete Goan Food and Drink Guide

Creative Ideas, 1999

30,00 €

Kalamos Books

(STREETSVILLE, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1999
Luogo di stampa
Panaji GOA
Autore
Sequeira,Melanie [Ed]
Editori
Creative Ideas
Edizione
1st Edition
Soggetto
COOKING COOK BOOKS FOOD RECIPES INDIAN GOAN XIN000
Descrizione
S
Descrizione
Signed by Author(s)
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
In ottimo stato
Legatura
Brossura
Copia autografata
Prima edizione

Descrizione

This comprehensive book on Goan food has recipes reflecting mixed Indian, Muslim and Portuguese culinary cultures. As well tips on buying and preserving food, health and nutrition. it includes a glossary. a shopper's guide covering bakeries, caterers, food markets, suppliers and restaurants in Goa. Everything you will ever need to eat well! 316p. illus, advertisements, index.Signed " With Compliments" note by one of the contributors on the title page, else as new. [NO copies found in WorldCat]