Formaggi del mondo.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Mondadori, 1983
- Autore
- Battistotti - Bottazzi - Piccinardi - Volpato
- Editori
- Milano, Mondadori, 1983
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 26 x 21,5); pagg. 167; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche a colori n.t.; tela originale con sovracopertina figurata a colori. VG-. ** Oltre 400 varietà.