FORMAGGI. Varietà di sapori
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2005
- Autore
- Autori Vari
- Editori
- Edizioni Gribuado La Stampa
Descrizione
Coperta cartonata rigida con sovracoperta illustrata, formato cm. 27 x 23,5 e pagine 161. I principali formaggi italiani e francesi protagonisti di questo eccezionale volume. Un invito goloso a conoscere e assaporare prodotti genuini, ricchi di qualità e sapore. 200 fotografie a colori illustrano il formaggio dal latte alla degustazione in tavola. Ottime condizioni. V698