GELATI - DOLCI FREDDI - RINFRESCHI - BIBITE REFRIGERANTI - CONSERVE E COMPOSTE DI FRUTTA e l'arte di ben presentarli. Con 147 illustrazioni. Prefazioen di A. Pettini.
Libri antichi e moderni
Ciocca Giuseppe.
Hoepli,,
1913
GELATI - DOLCI FREDDI - RINFRESCHI - BIBITE REFRIGERANTI - CONSERVE E COMPOSTE DI FRUTTA e l'arte di ben presentarli. Con 147 illustrazioni. Prefazioen di A. Pettini.
Libri antichi e moderni
Ciocca Giuseppe.
Hoepli,,
1913
320,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1913
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Ciocca Giuseppe.
- Editori
- Hoepli,
- Soggetto
- MANUALI HOEPLI - GASTRONOMIA - GELATI
Descrizione
in-16, pp. XIX, 220, 54, (8), leg. t. tela edit. con bella cop. ill. a colori. Con centinaia di ill. n.t. Rara ediz. orig. Perfetto esempl.
