GRANDE LIBRO DEL PESCE IN CUCINA (IL)
Libri antichi e moderni
Mosconi Anna Claudia
Orsa Maggiore,
1996
GRANDE LIBRO DEL PESCE IN CUCINA (IL)
Libri antichi e moderni
Mosconi Anna Claudia
Orsa Maggiore,
1996
24,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1996
- Luogo di stampa
- Torriana
- Autore
- Mosconi Anna Claudia
- Editori
- Orsa Maggiore
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Pagine: 480 . Illustrazioni: Disegni in bianco e nero di Alice Rameschi, Paulette Taglini, Rosanna Lionetti, copertina a colori di Chiara Passigli . Formato: 8° . Rilegatura: Brossura editoriale . Stato: Buono . Caratteristiche: Come si cucina il pesce d'acqua dolce e di mare . Gustosissime ricette regionali e nazionali. Leggera brunitura . Collana: I grandi manuali .
