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Libri antichi e moderni

Stewart, Anita

Great Canadian Cuisine: The Contemporary Flavours of Canadian Pacific Hotels

Douglas & McIntyre Ltd, 1999

79,95 €

RareNonFiction.com

(Ladysmith, Canada)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1999
ISBN
1550546902
Luogo di stampa
Canada
Autore
Stewart, Anita
Editori
Douglas & McIntyre Ltd
Formato
4to - over 9¾" - 12" tall
Edizione
F First Printing
Soggetto
COOKERY CANADIAN COOKING REGIONAL ETHNIC Great Canadian Cuisine:, The Contemporary Flavours of Canadian Pacific Hotels Recipes, Nostalgia Canadiana Cookbooks Quebec
Descrizione
J H Fine Hardcover
Stato di conservazione
In ottimo stato
Lingue
Inglese
Legatura
Rilegato
Prima edizione

Descrizione

192 pages. Index. "Featuring delicious modern interpretations of classic recipes and traditional dishes from Atlantic Canada, Quebec, Ontario, the prairies, the mountains and the Pacific coast, this collection is truly a celebration of great Canadian cuisine. Delectable food photography by John Sherlock, striking images of the beloved hotels and a selection of nostalgic illustrations make this book a treasure both to look at and to cook from." - from dust jacket. Clean, bright and unmarked with negligible wear. Gift quality. Book
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