GUIDA ALLE ERBE SPEZIE E AROMI (HERBS, SPICES AND FLAVOURINGS)
Libri antichi e moderni
Stobart Tom
Mondadori,
1979
GUIDA ALLE ERBE SPEZIE E AROMI (HERBS, SPICES AND FLAVOURINGS)
Libri antichi e moderni
Stobart Tom
Mondadori,
1979
33,00 €
(Albenga,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1979
- Luogo di stampa
- -
- Autore
- Stobart Tom
- Editori
- Mondadori
- Soggetto
- Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
- Lingue
- Italiano
Descrizione
Traduzione: Paroni Giovanna dall'inglese . Pagine: 254 . Illustrazioni: 74 figure a colori e 130 in nero di Ian Garrard . Formato: 16° . Rilegatura: Brossura originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Guida tesoro per l'amante della cucina degli aromi. . Collana: Guide pratiche e manuali .
