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Libri antichi e moderni

Guida pratica gastronomica di Lombardia - Piemonte - Liguria.

Genova, Dellacasa, 1967,

12,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)
Chiusi per ferie fino al 01 Febbraio 2026.

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Dettagli

Editori
Genova, Dellacasa, 1967
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 142; con alcune illustraz. n.t.; leggera cartonatura origin. figurata; lieve alone alla copertina poster. e carta a tratti un po' scurita, ma molto buono. VG-. ** "Vademecum Fons Salutis" 1967. Con numerosissime ricette e brevi saggi dedicati a: Rane, Grano saraceno, Formaggi dell'Alpe Biellese, Trote, Bagna cauda, apologia del Cappon Magro, "Lumasse, cini e gianchele".
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