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Libri antichi e moderni

Cavalieri Rosalia

Gusto. L'intelligenza del palato

Laterza, 2011.univetsale 920,

non disponibile

Pali s.r.l. Libreria (Roma, Italia)

non disponibile

Metodi di Pagamento

Dettagli

Autore
Cavalieri Rosalia
Editori
Laterza, 2011.univetsale 920
Soggetto
Filosofia Philosophy
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Come nuovo
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

16mo, br. ed. Gusto ergo sum? L'animale umano Ë l'unico in grado di concepire un cibo, di gustarlo e di raccontarne le sensazioni. Dalla filosofia alla fisiologia, dalla convivialit‡ del palato alle parole della degustazione, il libro di Rosalia Cavalieri spiega perchÈ soltanto nell'uomo il gusto si sia trasformato in un'avventura intellettuale che reinventa il quotidiano, stringendo la mente al corpo, la ragione alla passione, il piacere alla necessit‡.
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