I cuochi di Domenica in.
I cuochi di Domenica in. | Libri antichi e moderni | Re Carlo Per La Federazione Italiana Cuochi)
Libri antichi e moderni
Re Carlo Per La Federazione Italiana Cuochi)
Milano, Forte, 1983,
I cuochi di Domenica in.
I cuochi di Domenica in. | Libri antichi e moderni | Re Carlo Per La Federazione Italiana Cuochi)
Libri antichi e moderni
Re Carlo Per La Federazione Italiana Cuochi)
Milano, Forte, 1983,
14,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Forte, 1983
- Editori
- Milano, Forte, 1983
- Curatore
- Re Carlo Per La Federazione Italiana Cuochi)
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 15); pagg. 128; con illustraz. fotograf. a colori f.t. e disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** "E' stata un'esperienza esaltante -scirve Vincenzo Buonassisi- la gara dei giovani cuochi italiani a 'Domenica in'. giovani cuochi sotto i quarant'anni che rappresentano il futuro della cucina italiana". Venti cuochi presentano ciascuno cinque ricette. E' forse inutile sottolineare che all'epoca le gare di cuochi non erano un'ossessiva presenza in tv, anzi, erano una novità!
