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I DOLCI. 398 torte, budini, biscotti, frittelle

Libri antichi e moderni
Autori Vari
Slow Food Editore, 2010
10,00 €
(Vigevano, Italia)
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Dettagli

  • Anno di pubblicazione
  • 2010
  • Autore
  • Autori Vari
  • Editori
  • Slow Food Editore

Descrizione

Copertina illustrata plastificata, formato cm. 21,5 x 13 e pagine 320. Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano ricette giuste, buoni ingredienti e l’apprendimento delle corrette procedure. Tutte cose che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie. Ottime condizioni. V677

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