I. International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolian Region.= I. Uluslararasi Dogu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu.
I. International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolian Region.= I. Uluslararasi Dogu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu.
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2010
- ISBN
- 9786056150708
- Luogo di stampa
- Istanbul
- Autore
- Edited By Oktay Belli.
- Pagine
- 0
- Editori
- Bitlis Eren Üniversitesi
- Formato
- 4to - over 9¾ - 12" tall
- Soggetto
- Cookery, Archeology & Ancient history
- Descrizione
- Hardcover
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Inglese
- Legatura
- Rilegato
Descrizione
Original bdg. HC. 4to. (32 x 22 cm). In English and Turkish. 445 p. Color ills. I. International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolian Region.= I. Uluslararasi Dogu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Yemekleri Sempozyumu.