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Libri antichi e moderni

Ramazzini Enrico

I Lambruschi Sorbara e Salamino

Tipi Moneti e Namias, 1885

370,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1885
Luogo di stampa
Modena
Autore
Ramazzini Enrico
Editori
Tipi Moneti e Namias
Soggetto
Enologia, Viticoltura
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8° (24 x 16,5 cm). 51 pp. Brossura editoriale. con riparazione del dorso. Invio autografo dell'Autore. Pazzini, I, p. 562. Rarissima monografia del chimico modenese prof. Enrico Ramazzini che contiene un'accurata descrizione delle varietà dei vitigni Lambrusco. Le monografie ottocentesche di Agazzotti (1867) e la nostra di Ramazzini sono delle autentiche pietre miliari nello studio del vitigno a bacca nera coltivato particolarmente nelle province di Reggio Emilia, Parma, Modena ed in alcune parti della Lombardia. Nel testo: le varietà di Lambrusco, il terreno, analisi dei vini, dei dosati componenti del vino, ecc.
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