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Libri antichi e moderni

Tabet Carlo.

I MICROBI E IL VINO. Fermentazione alcoolica. Fermentazioni secondarie. Casse: ossidasica, ferrica. 2008 circa.

Nistri-Lischi, 2008

15,00 €

Pera Studio Bibliografico

(Lucca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
2008
Luogo di stampa
Pisa
Autore
Tabet Carlo.
Editori
Nistri-Lischi
Soggetto
AGRICOLTURA, CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE
Sovracoperta
No
Stato di conservazione
Molto buono
Legatura
Brossura
Copia autografata
No
Condizioni
Usato

Descrizione

Opera dedicata ad Alberto Gotti Lega. Cm.21,5x16. Pg.10. Brossura editoriale. due tavole fuori testo e una tavola in grande formato. Codice libreria 170608.
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