I segreti della cucina ligure e piemontese
Libri antichi e moderni
Avigdor Marisa
Bietti,
1969
I segreti della cucina ligure e piemontese
Libri antichi e moderni
Avigdor Marisa
Bietti,
1969
22,50 €
(Sanremo,
Italia)
Metodi di Pagamento
- PayPal
- Carta di Credito
- Bonifico Bancario
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1969
- Luogo di stampa
- Milano
- Autore
- Avigdor Marisa
- Editori
- Bietti
- Soggetto
- Cucina regionale
- Lingue
- Italiano
Descrizione
in 16°, pp. 250, 34 nn. di indici, leg. edit. ill. 377 ricette di piatti tipici del Piemonte, della Valle d'Aosta e della Liguria, notizie sulle tradizioni gastronomiche locali e l'origine dei piatti, con alcune foto a colori f.t. 108/30
