Descrizione

In-16° grande, pp. 301, (3), brossura editoriale illustrata a colori da V. Guzzi. Numerosi disegni n.t. Lievi bruniture alla brossuraa ma più che buon esemplare a fogli chiusi. Traduzione italiana di 'Les serviteurs de l'estomac, pour faire suite à l'Histoire d'une bouchée de pain' (1866), opera di fisiologia (soprattutto di fisiologia nutrizionale) comprendente estrosi capitoli sull'apparato digestivo, il sistema nervoso, gli organi umani, etc. Biblioteca di Cultura Scientifica. Il Macé (Parigi, 1815-Monthiers, 1894) fu autore di numerosi libri educativi, giornalista, professore di scienze naturali a Parigi e fondatore di una lega internazionale per l'insegnamento popolare, la Ligue de l'Enseignement. Nel 1900 la sua natia Parigi eresse un monumento alla sua memoria. Senatore dal 1883, fu membro influente della Massoneria francese.