Il boccon del prete. Ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola.
Libri antichi e moderni
Ballarini Giovanni
Mulazzo (MS), Tarka Fattoria del Mare, 2015,
Il boccon del prete. Ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola.
Libri antichi e moderni
Ballarini Giovanni
Mulazzo (MS), Tarka Fattoria del Mare, 2015,
10,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Dettagli
- Autore
- Ballarini Giovanni
- Editori
- Mulazzo (MS), Tarka Fattoria del Mare, 2015
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 21 x 14); pagg. 145; leggera cartonatura origin. fig. a coll. VG. ** Revisione a cura di Benedetta Aleotti.
