Il caffè di girasole
Il caffè di girasole
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1877
- Luogo di stampa
- Padova
- Autore
- Caffè.
- Editori
- s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabil
- Soggetto
- Libri Antichi
- Stato di conservazione
- Buono
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Usato
Descrizione
>in-8, pp. 24, brossura editoriale. Raccolta, probabilmente compilata a Padova nel 1877, di vari articoli e lettere sul caffè di girasole, originariamente pubblicati sul Giornale di Padova, sul Giornale di agricoltura Industria e Commercio del Regno d'Italia e su Il Raccoglitore (giornale agrario padovano). Gli articoli, a firma tra gli altri di A. Ferraro, A. Keller, T. Menato, A. Pasqualini, A. Sette, includono discutono le caratteristiche chimiche, i metodi produttivi e gli aspetti economici del girasole come surrogato del caffè.