Il cuciniere italiano moderno ovvero l’amico dei ghiotti economi e dei convalescenti
Il cuciniere italiano moderno ovvero l’amico dei ghiotti economi e dei convalescenti
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1841
- Luogo di stampa
- Livorno
- Autore
- Anonimo
- Editori
- Fratelli Vignozzi e Nipote
Descrizione
12mo (cm. 17,8), 276 pp. Con 2 tavole ripiegate in fine. Legatura coeva in mz. pelle con fili, fregi e titolo impressi in oro al ds. Brevi note di antica mano sulle carte di guardia anteriori e posteriori. Rinforzo al margine esterno di tre pagine. Piccoli strappi senza alcuna perdita alle tavole ripiegate. Buon esemplare. In Vanossi (’Bibliografia gastronomica italiana’) un’edizione del 1842.