IL CUCINIERE MILITARE. Manuale ad uso dei cucinieri della truppa del R. E. e degli altri Corpi Armati con appendice per uso delle mense. Desinari semplici, gustosi, economici, indicati per Istituti, Pensioni,Famiglie. Il valore nutritivo degli alimenti, l'igiene dell'alimentazione, consigli, ecc.
Libri antichi e moderni
Fornari Dario.
Cattaneo,,
1930
IL CUCINIERE MILITARE. Manuale ad uso dei cucinieri della truppa del R. E. e degli altri Corpi Armati con appendice per uso delle mense. Desinari semplici, gustosi, economici, indicati per Istituti, Pensioni,Famiglie. Il valore nutritivo degli alimenti, l'igiene dell'alimentazione, consigli, ecc.
Libri antichi e moderni
Fornari Dario.
Cattaneo,,
1930
90,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1930
- Luogo di stampa
- Novara,
- Autore
- Fornari Dario.
- Editori
- Cattaneo,
- Soggetto
- GASTRONOMIA
Descrizione
in-16, pp. 238, bross. edit. Non comune, contiene centinaria di ricette. Prima edizione, ristampato poi solo una seconda volta nel 1932. Ottimo esempl. [726]
