Il cuoco di tutti. 130 maniere di fare la minesta - 140 maniere di cucinare la carne - 130 maniere di cucinare il pollame e la cacciagione - 150 ricette per pietanze di magro - 160 maniere di cuocere le uova e di fare le salse - 150 maniere di fare i dolci - 100 maniere di preparare liquori, rosoli e bevande diverse. 1120 ricette
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1917
- Luogo di stampa
- Firenze
- Editori
- A. Salani
- Soggetto
- cucina, gastronomia
- Sovracoperta
- False
- Copia autografata
- False
- Print on demand
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- False
Descrizione
In-8°, pp. 570, rilegatura posteriore in mezza pellle e angoli. Conservate all'interno le brossure originali compreso il dorso.