Il formaggio biasmato - Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio - L'alfabett in lod dol buon formai.
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Dettagli
- Luogo di stampa
- Milano, Grana Padano, 1994
- Autore
- Gatti Alessandro - Bolla Bartolomeo - Croce Giulio Cesare
- Editori
- Milano, Grana Padano, 1994
- Soggetto
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descrizione
In 8° (cm. 24,5 x 16,5); pagg. 147; con alcune illustraz. n.t.; cartonatura origin. VG. ** A cura di Franco Minonzio. Presentazione di Alberto Capatti e Carlo Scipione Ferrero.