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Libri antichi e moderni

S. Donati

Il Grande Libro Della Pasta. 450 Ricette Per Ogni Occasione S. Donati De Agost

De Agostini, 1998

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1998
ISBN
9788841552964
Autore
S. Donati
Editori
De Agostini

Descrizione

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB107223<br>ISBN: 9788841552964<br>Titolo: Il Grande Libro Della Pasta. 450 Ricette Per Ogni Occasione<br>Autore: S. Donati<br>Editore: De Agostini<br>Anno: 1998<br>Pagine: 384<br>Formato: Rilegato<br><br>Con la riscoperta della cucina mediterranea e con i consensi di quasi tutti i dietologi la pasta è dappertutto la regina della tavola. Un'offerta così varia e ricca è quindi in sintonia con i tempi. I metodi, le preparazioni, i sughi, gli utensili, gli ingredienti base sono tutti spiegati nella parte di informazioni generali, che confermano l'esperienza dell'autrice. Pasta per tutti i gusti, recita l'indice delle sezioni: pasta corta, pasta lunga, pasta al forno e gratinata, i classici primi piatti della cucina italiana, le specialità regionali, e le proposte più moderne e innovative.

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