Il libro d'oro del cioccolato
Libri antichi e moderni
Carla Bardi, Claire Pietersen
Mondadori,
2006
Il libro d'oro del cioccolato
Libri antichi e moderni
Carla Bardi, Claire Pietersen
Mondadori,
2006
10,20 €
(Ortona,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2006
- ISBN
- 9788837040949
- Autore
- Carla Bardi, Claire Pietersen
- Pagine
- 703
- Volumi
- 1
- Collana
- Mondadori electa
- Editori
- Mondadori
- Formato
- In-8°
- Soggetto
- Cucina
- Sovracoperta
- False
- Stato di conservazione
- Buono
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Copia autografata
- False
- Condizioni
- Usato
- Prima edizione
- True
Descrizione
Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio culto che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in abbinamenti sempre nuovi. Il volume introduce al meraviglioso mondo del cioccolato presentando 300 golose ricette, tradizionali e non: dai biscotti alle torte, dai dolcetti alle creme, dai tartufi alle cialde alle bevande. // Cop. rigida con fascetta editoriale; Mondadori 2006 1ed; con ill. a colori; presente etichetta adesiva di precedente libreria a coprire il prezzo; copia in buone condizioni di conservazione
