Il libro del cacciatore. La selvaggina: conoscerla, cacciarla, cucinarla.
Libri antichi e moderni
Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.
Fabbri Editori,,
1974
Il libro del cacciatore. La selvaggina: conoscerla, cacciarla, cucinarla.
Libri antichi e moderni
Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.
Fabbri Editori,,
1974
48,00 €
(Modena,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1974
- Autore
- Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.
- Editori
- Fabbri Editori,
- Soggetto
- caccia gastronomia
Descrizione
Cm. 25,5, tela edit. con sovracop., pag. 288, VIII. Presentazione di Gianni Brera. Diciamo pure che la parte più interessante è quella riservata alle numerose ricette gastronomiche per tutti i tipi di selvaggina. Ottimo esemplare.
