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Libri antichi e moderni

Niccolini Adimari Fiamma

Il libro del pompelmo, dell'arancia, del limone e del mandarino.

Milano, Sonzogno, 1977,

9,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)
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Dettagli

Luogo di stampa
Milano, Sonzogno, 1977
Autore
Niccolini Adimari Fiamma
Editori
Milano, Sonzogno, 1977
Soggetto
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descrizione

In 8° quadrato (cm. 21 x 20,5); pagine 119; con numerose illustrazioni nel testo; bella leggera cartonatura originale illustrata a colori. VG. ** Solo l'anatra all'arancia è famosa, ma perchè non godere delle altre duecento ricette?: spaghetti al pomplemo, trota all'arancia, filetto di maiale al mandarino, pollo al limone (insomma, questo non è uno sconosciuto, è solo un po' più proletario), lepre ai due pomplemi.
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