IL LIBRO DELLA CUCINA per. antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana.
Libri antichi e moderni
Gouffe’ Giulio.
Sonzogno,,
1895
IL LIBRO DELLA CUCINA per. antico Ufficiale di Bocca del Jockey-Club di Parigi contenente la cucina casalinga e la grande cucina. Con 176 incisioni in legno. Prima traduzione italiana.
Libri antichi e moderni
Gouffe’ Giulio.
Sonzogno,,
1895
788,00 €
(Mantova,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1895
- Luogo di stampa
- Milano,
- Autore
- Gouffe’ Giulio.
- Editori
- Sonzogno,
- Soggetto
- GASTRONOMIA
Descrizione
gr. vol. in-4, pp. VIII, 911, solida ed elegante rileg. mod. m. perg. con doppio tass. al d., angoli, piatti in cartone dec. Antip. inc. e 176 ill. in lengo n.t. Raro. Paleari p. 358. [167]
