Il libro della pasta.
Libri antichi e moderni
Morlacchi Lorenzo
Polaris,
1993
Il libro della pasta.
Libri antichi e moderni
Morlacchi Lorenzo
Polaris,
1993
8,00 €
(BADIA DI MONTE SAN PIETRO,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Autore
- Morlacchi Lorenzo
- Editori
- Polaris
- Soggetto
- (Gastronomia - Cucina - Ricettari - Ricette)
Descrizione
Firenze, Polaris, 1993, 8vo (cm. 24 x 16,5) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 191 con numerose illustrazioni in nero nel testo e tavole fotografiche a colori fuori testo (Manuali pratici) .
