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Libri antichi e moderni

Montanari Massimo

Il mondo in cucina. Storia, identit‡, Scambi

Laterza 2002 Storia e societ‡,

30,00 €

Pali s.r.l. Libreria

(Roma, Italia)

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Dettagli

Autore
Montanari Massimo
Editori
Laterza 2002 Storia e societ‡
Soggetto
Food & Cooking
Descrizione
Ottimo (fine)
Descrizione
S
Sovracoperta
Stato di conservazione
In ottimo stato
Legatura
Brossura
Copia autografata
No
Prima edizione
No

Descrizione

8vo, br. ed. contiene scritti di J.-P. Devroey, J.-L. Flandrin, D. Fournier, J. Goody. B. Laurioux, M. Montanari, A. Riera-Melis, F. Sabban e A. Toaff, con introduzione del curatore, prima edizione, numero pagine 216 (XII, 204)
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