Il nuovo cuoco ticinese, a cura di Claudio Bemporat e Guglielmo Solci
Il nuovo cuoco ticinese, a cura di Claudio Bemporat e Guglielmo Solci
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Luogo di stampa
- Lugano
- Autore
- Franconi, Luigi
- Collana
- Collana I facsimisli
- Editori
- Casagrande
- Soggetto
- Gastronomia - Cucina - Canton Ticino
Descrizione
158 p. in facsimile e XXVII p. di note a margine; 23 cm. Brossura editoriale. Molto buono