Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libri antichi e moderni

Picchi, Grazia (a cura di)

Il pane

Rai Libri - Agra, 2000

12,00 €

Il Salvalibro

(Foligno, Italia)

Parla con il Libraio

Metodi di Pagamento

Dettagli

Anno di pubblicazione
2000
ISBN
9788839710901
Luogo di stampa
Roma
Autore
Picchi, Grazia (a cura di)
Pagine
302
Editori
Rai Libri - Agra
Formato
22 cm
Soggetto
Pane e sue tipologie tipicità grano grani lievitazione lavora
Descrizione
paperback
Stato di conservazione
Buono
Lingue
Italiano
Legatura
Brossura
Condizioni
Usato

Descrizione

"Atlante dei Prodotti Tipici" a cura dell'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale - INSOR. Volume nella sua brossura originale con bandelle, 338 pagine con una introduzione di Corrado Barberis e la prefazione di Edvino Jerian. Copia pari al nuovo; spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Logo Maremagnum it