IL PARMIGIANO REGGIANO. - Un simbolo di cultura e civiltà. Foto di Andrea Pistolesi.
Libri antichi e moderni
ALBERINI Massimo, BONILAURI Franco, FONTANA Gianni, etc. (t ...
Leonardo-De Luca,,
1992
IL PARMIGIANO REGGIANO. - Un simbolo di cultura e civiltà. Foto di Andrea Pistolesi.
Libri antichi e moderni
ALBERINI Massimo, BONILAURI Franco, FONTANA Gianni, etc. (t ...
Leonardo-De Luca,,
1992
10,70 €
(Milano,
Italia)
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1992
- ISBN
- 9788878134362
- Luogo di stampa
- Roma,
- Autore
- ALBERINI Massimo, BONILAURI Franco, FONTANA Gianni, etc. (t ...
- Editori
- Leonardo-De Luca,
- Soggetto
- SCIENZE SOC ECONOMIA, PARMIGIANO REGGIANO, INDUSTRIE, CASEARIE, FORMAGGIO, EMILIA ROMAGNA, STORIA, FOTOGRAFIA,
Descrizione
In-4 (cm. 34.20), tela editoriale, sovracoperta editoriale illustrata (un taglio riparato, senza mancanze), pp. 151, (1), con illustrazioni soprattutto a colori nel testo. Peraltro, volume in ottimo stato (nice copy).
