Il pasticciere e confettiere moderno
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1950
- Autore
- Ciocca Giuseppe
- Pagine
- 722
- Editori
- Hoepli
- Soggetto
- Cucina
Descrizione
Hoepli 1950, X ed., brossura ed. con copertina ill., pp. 722, con 315 figure, 16 grandi ill e 30 tavv. a colori. Volume più che discreto, segni del tempo in copertina.