Il Patè
Libri antichi e moderni
Viganò Fiorenzo, Collana La tradizione gastronomica italiana, Collana La tradizione gastronomica italiana
IdeaLibri,
1998
Il Patè
Libri antichi e moderni
Viganò Fiorenzo, Collana La tradizione gastronomica italiana, Collana La tradizione gastronomica italiana
IdeaLibri,
1998
30,00 €
(Milano,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1998
- Luogo di stampa
- Rimini
- Autore
- Viganò Fiorenzo
- Volumi
- 1
- Editori
- IdeaLibri
- Curatore
- Collana La tradizione gastronomica italiana
- Soggetto
- patè, mousse, dolci, dessert, ricette, crostini
- Prefatore
- Collana La tradizione gastronomica italiana
Descrizione
24x16,5 cm., legatura cartonata, sopraccoperta, pagg. 183 (5), figure nel testo in nero e tavole a colori fuori testo, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
