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Libri antichi e moderni

Carnacina Luigi

Il ricettario del maiale

Edizioni Salumificio Milana Spa, 1966

60,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Dettagli

Anno di pubblicazione
1966
Luogo di stampa
Besana Brianza -Milano
Autore
Carnacina Luigi
Editori
Edizioni Salumificio Milana Spa
Soggetto
Gastronomia
Sovracoperta
No
Copia autografata
No
Print on demand
No
Condizioni
Usato
Prima edizione
No

Descrizione

In-8° (22 x 11,5 cm). 127 (15) pp. Tela editoriale. Raro testo dedicato alla preparazione della carne di maiale dal grande gastronomo romano (1888-1981).